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Appunti di degustazione
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Siepi 1996
Castello di Fonterutoli Castellina in Chianti Siena
Vitigni : Sangiovese 50% Merlot 50 %
Data della degustazione : settembre 2001
Di un colore rosso rubino intenso e profondo senza cedimenti , al naso giungono
subito le note speziate piacevoli e intense subito seguite dal caratteristico
fruttato dei vitigni , in bocca è ben strutturato e intenso e di una notevole
profondità . Un vero " Supertuscan "ancora nel fiore degli anni , da risentire
tra alcuni anni , se riusciamo a resistere dal bercerlo tutto !
Lo troverete in Enoteca attorno alle 80.000 Lire .
Franco