Simposia Salento Rosso Igt 1997
Masseria Monaci - Copertino (LE)
Gradi : 13 Lotto : S4001

Vino dal bel colore rosso granato ancora pergettamente integro e limpido.
Il naso è intenso di frutta rossa matura e sotto spirito, pepe nero e legno appena percettibile.
In bocca tannini decisi ma fini, bilanciati da un'ottima morbidezza sono le componenti più evidenti di un vino ricco di estratti e di buon corpo.
L'acidità del vino rende ancor più piacevole la beva, le sensazioni gustative restano in bocca a lungo, in un finale speziato e leggermente piccante.
Complimenti per l'utilizzo del legno.
Prezzo medio in enoteca intorno ai 10/12 euro.

Filippo Ronco