Lupicaia Toscana Igt 2000
Castello del Terriccio
56040 Castellina Marittima (PI)
Tel. 050.699709 Fax 050.699789
Gradazione : 14 Vitigni : Cabernet, Merlot
Lotto : 1206

Siamo davanti ad un capolavoro di vino.
E' un supertuscan di nome e di fatto, Cabernet Sauvignon e Merlot in uvaggio.
Il colore è un rosso rubino carico, fitto, impenetrabile.
Al naso è ampio, con sentori di frutta rossa matura, pepe e tabacco in evidenza.
In bocca travolge con tannini possenti ma levigati bilanciati da una splendida morbidezza. E' un grandissimo vino, elegante, e finissimo che amalgama legno e frutto in un connubio perfetto, senza prevaricazioni con una persistenza gustativa eccezionalmente lunga che appaga definitivamente il degustatore.
Insomma, vino perfetto ?
Purtroppo no : se lo trovate, ce n'è pochissimo, intorno ai 75 euro in enoteca.

Filippo Ronco