Barbera d'Asti Superiore Doc 1997
Cascina La Ghersa di Pietro Barbero
Viale San Giuseppe 19, Moasca (AT)
Vitigni : Barbera Gradazione : 13,5
Data degustazione : 10/2002

Buon vino. Si presenta di un rosso rubino intenso con riflessi viola scuri, di buona consistenza. L'esame olfattivo rivela un considerevole spettro olfattivo, quasi ampio con sentori di fiori appassiti, frutta rossa matura e speziati, in parte derivati dalla naturale evoluzione aromatica del vino, in parte dovuti ai legni in cui affina per oltre 30 mesi. In bocca, come al naso, il legno si avverte (più all'apertura in verità) ma non aggredisce : il lavoro in cantina è stato eccellente. E' vino di discreta importanza, piacevole, con buon equilibrio tra le componenti morbide e dure. L'evidente alcoolicità è infatti ben supportata da una notevole spalla acida che snellisce la beva. Vino che ha davanti a se ancora diversi anni. Bel lavoro.

Filippo Ronco