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Contratto brut 1997 "Riserva Giuseppe Contratto"
Contratto - Via G.B. Giuliani, 56 - 14053 Canelli (AT)
Bottiglia: 75 cl. - Alcol: 13% - Lotto SP.02 - Sboccatura: 2002
Bottiglie prodotte: 12.000 Assaggiato il 4/11/2002


Caratteristiche organolettiche - Colore: giallo paglierino intenso ma vivo. Limpido. Perlage: abbastanza intenso, fine e persistente. Profumo: ampio, intenso e persistente, fine, con sentori floreali (tiglio) e fruttati (mela e mandorla dolce sbucciata). Sapore: secco ma morbido, sapido, fresco, caldo, pieno, molto persistente.
Considerazioni: pronto. Ottime personalità e persistenza. Il vino, ottenuto da chardonnay (50%) e pinot nero (50%), viene affinato 6 mesi in barriques. Per almeno 48 mesi rimane sui propri lieviti. Evoluzione: da bere, ma può reggere ancora 6-8 mesi in cantina idonea. Prezzo in enoteca: € 22,50.
Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@


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