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Appunti di degustazione
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| Alto Adige Lagrein Gries Berger-Gei 1999 Ignaz Niedrist - Via Ronco 5 39050 Cornaiano (BZ) Gradazione : 13 Data degustazione : 01/2003 Vino dal colore rosso rubino fitto, quasi impenetrabile, di bella concentrazione e limpidezza. Al naso colpisce con sentori netti, intensi ed eleganti di piccoli frutti rossi. Ribes nero e mora in particolare, si accavallano su uno sfondo graziatamente speziato e balsamico. In bocca è concentrato, intenso e persistente. Ritorna la frutta matura, la mora e il ribes si fanno ancora più intensi, coadiuvati da un crescendo di sensazioni speziate, di cacao amaro e tabacco che si chiudono in un finale lungo e amaro. E' un vino frutto, dove prevale ancora un poco la sensazione amara, accentuata dalla sua estrema giovinezza che non consente alla componente morbida, assolutamente presente, di emergere al massimo delle sue potenzialità. Già molto buono adesso, è da riassaggiare assolutamente, con rinnovato interesse, tra almeno due o tre anni. Lo trovate al ristorante, intorno ai 17/18 euro. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@ Filippo Ronco |