Nebbiolo d'Alba Doc Marne Brune 2001 - Tenimenti Fontanafredda, Serralunga d'Alba (CN)

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Nebbiolo d'Alba Doc Marne Brune 2001
Tenimenti Fontanafredda
12050 Serralunga d'Alba (CN)
Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 03/69 - Bottiglie prodotte: circa 40.000
Data degustazione : 05/2003

Caratteristiche organolettiche - Colore: rosso rubino vivo. Limpido. Profumo: abbastanza ampio, intenso e persistente, fine, varietale con sentori di mora, prugna matura e mandorla amara. Sapore: secco, fresco e sapido, caldo, leggermente astringente, pieno e continuo. Considerazioni: molto tipico. Fermentazione delle uve per 12 giorni a 28°c. Affinamento in barriques di Allier per 12 mesi e, un altro in bottiglia, di 6-7 mesi. Evoluzione: giovane, ma già abbastanza armonico. Può reggere al meglio per 5-6 anni. Prezzo medio in enoteca: €. 12. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@

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