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Appunti di degustazione
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| Dolcetto d'Alba Doc Vignalunga 2002 Az. Agr. Albino Rocca di Angelo Rocca - Barbaresco (CN) Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto 03/03 - Bottiglie prodotte: 13.000 Data degustazione : 05/2003 Caratteristiche organolettiche - Colore: rosso rubino carico con orlo violaceo. Limpido. Profumo: ampio, intenso e persistente, fine, fruttato e varietale (ciliegia e lampone). Sapore: secco, fresco e sapido, un po' tannico, abbastanza pieno e continuo. Considerazioni: buono, malgrado l'annata. Necessaria è stata la selezione delle uve. Ben vinificato. Evoluzione: giovane; darà il meglio di se tra 15-18 mesi. Prezzo medio in enoteca: €. 8 Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@ Virgilio Pronzati |