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Parrina Rosso Doc 2002 Fattoria La Parrina 58010 Albinia (GR) Tel. 0564.862636 Vitigni : Sangiovese 100% Bottiglia da 0,75 l Alcol : 13 Data degustazione : 11/2003 Di un bel rosso rubino limpido con lievi ricordi purpurei all'unghia, questo Sangiovese da vitigni giovani viene vinificato in acciaio per passare subito dopo in bottiglia, senza vedere legni di sorta, né grandi, né piccoli. Il risultato ottenuto e - probabilmente - voluto, è il candore del frutto e la nettezza dei richiami varietali del vitigno a dispetto della struttura e della concentrazione. Il naso, piacevolissimo, profuma intensamente di violetta appena colta, ribes rosso e nero, mirtillo, ciliegia ma anche lampone e mora selvatica. Un frutto netto, pulito, fresco e finissimo insomma. Di buona intensità ed equilibrio, è vino non eccessivamente impegnato ma di sicura piacevolezza di beva. Lo trovate in enoteca intorno ai 6/7 euro. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@ Filippo Ronco |