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Colli di Luni Doc Vermentino Cavagino 2002
Cantine Lunae Bosoni - Ortonovo (SP)
Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 83-03
Data degustazione : 14/11/2003


Caratteristiche organolettiche - Colore: giallo paglierino vivo. Limpido. Profumo: ampio, intenso e persistente, fine, con sentori floreale (fiore di tiglio), fruttato (vi si colgono, mela, pesca bianca e melone bianco), miele e umori boschivi. Sapore: secco ma morbido, sapido, caldo, pieno e di molta persistenza. Armonico. Considerazioni: gran vino. Prodotto con uve vermentino del vigneto "Cavagino", situato in ottima esposizione sul colle della Fortezza di Sarzanello a Sarzana. Vinificazione con criomacerazione del mosto con bucce, affinamento in acciaio inox ed in barriques. Nel 2003 ad Asti, nel corso della 37a edizione della Douja d'Or, stato doppiamente premiato con la medaglia d'oro e l'Oscar della Douja d'Or. Evoluzione: quasi al punto ottimale. Prezzo medio in enoteca: 15.

Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@@


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