Chianti Classico Docg 2001 - Fattoria Dievole, Vagliagli (SI)

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Chianti Classico Docg 2001
Fattoria Dievole - Vagliagli (SI) Tel. 0577.322613 Fax 0577.3222574
Bottiglia: 0,75 l Alcol : 13
Data degustazione : 03/2004

Vino dal bel colore rosso rubino fitto con riflessi granata, leggermente scarico all'unghia, di buona consistenza. All'olfattivo è intenso e di buona persistenza: sulle piacevoli note fruttate, si innesta l'elegante nota speziata, assolutamente fine e ben amalgamata al frutto, di buona complessità. In bocca è fresco d'acidità, di buon tannnino, deciso ma già decisamente piacevole, anche se ancora in evoluzione. La sensazione globale è ingentilita dalla buona polpa fruttata che contribuisce a rendere il quadro equilibrato. Avverti, insieme al frutto, l'elegante nota speziata, di grande finezza e per nulla sovrastante il frutto. Vino di buona piacevolezza di beva e di discreta lunghezza gusto-olfativa. In enoteca intorno ai 12 euro.

Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@

Filippo Ronco