Broccato Toscana Igt 1999 - Fattoria Dievole, Vagliagli (SI)

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Broccato Toscana Igt 1999
Fattoria Dievole - Vagliagli (SI) Tel. 0577.322613 Fax 0577.3222574
Bottiglia: 0,75 l Alcol : 13
Data degustazione : 03/2004

Ottimo vino. Nel calice si presenta di un bellissimo rosso rubino fitto, praticamente impenetrabile alla vista, limpidissimo e di ottima consistenza. Al naso accoglie il degustatore con sentori intensi e persistenti di frutta rossa matura, anche in confettura e sotto spirito. In particolare, scorgi il lampone, la ciliegia, la confettura di amarene, fruttosità impreziosita dall'elegantissimo apporto speziato dovuto al passaggio in grandi botti. La lenta polimerizzazione dei tannini, oggi ben presenti ma già morbidi e setosi al palato, ha favorito il raggiungimento di un ottimo equilibrio gustativo : in bocca è infatti intenso, ricco, fiero, di corpo e di ottima polposità di frutto. Torna anche al gustativo il lampone maturo, anche in confettura, perfettamente bilanciato dal ben presente nerbo acido. Vino dall'ottima piacevolezza di beva che potete trovare in enoteca intorno ai 16 euro.

Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@

Filippo Ronco