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Appunti di degustazione
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| Il Querciolaia Colli della Toscana Centrale Igt
1998 Castello di Querceto - Via A. Francois, 2 - 50020 Greve in Chianti (FI) Bottiglia: 75 cl; Alcol: 13% Vitigni : sangiovese 65%, cabernet Sauvignon 35% Data degustazione : 03/2004 Colore: rosso rubino carico; limpido. Profumo: ampio, intenso e persistente, fine, con sentori di frutti rossi e spezie. Sapore: secco, sapido, caldo, di buon corpo, giustamente tannico e persistente. Considerazioni: già armonico. Ottimo l'affinamento in legno. Evoluzione: pronto, ma terrà bene per altri 2-4 anni. Prezzo medio in enoteca: 35 € Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@ Kate Maciejewska |