Cividin 2003 - I Vini di Emilio Bulfon, Valeriano di Pinzano al Tagliamento (PN)

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Cividìn Vdt 2003 (autorizzato in fase di sperimentazione)
I Vini di Emilio Bulfon
Via Roma, 4 - 33090 Valeriano di Pinzano al Tagliamento (PN) - Tel. 0432.950061
Bottiglia: 75 cl; alcool: 13%; Vitigni : Cividìn
Data degustazione : 06/2004

COLORE: giallo paglierino; limpido. PROFUMO: intenso e persistente, fine, con sentori di erbe e fiori di campo. SAPORE: secco, sapido, fresco ma morbido, caldo, pieno ed abbastanza persistente. CONSIDERAZIONI: un vino sperimentale prodotto finora solamente da questa cantina. Nel XVI° e XVII° era diffuso in zona come il vino da banchetto nuziale. Vino equilibrato e molto versatile che conquista dal primo sorso. Ottimo come aperitivo, per accompagnare antipasti delicati e semplici primi piatti. EVOLUZIONE: pronto PREZZO MEDIO IN ENOTECA: € 8.

Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@

Kate Maciejewska