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Appunti di degustazione
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| Moscato Rosa delle Venzia Igt 2003 I Vini di Emilio Bulfon Via Roma, 4 - 33090 Valeriano di Pinzano al Tagliamento (PN) - Tel. 0432.95006 Bottiglia: 50 cl; alcool: 15%; Vitigni : Moscato Rosa; Lotto 3 2003 Data degustazione : 06/2004 COLORE: rosso porpora, limpido. PROFUMO: ampio, intenso e persistente, fine, aromatico, composito, con sentori floreali (rose e iris) e fruttate (pesche e fragoline di bosco). SAPORE: dolce, sapido, vellutato, caldo, di buon corpo e persistente. Notevole la persistenza aromatica varietale. CONSIDERAZIONI: è un vino piacevolissimo ed equilibrato. Oltre a conservare un ottimo profumo di moscato rosa, possiede anche una buona struttura. Buonissimo come "vino da meditazione", e anche in abbinamento con dolci al cucchiaio più elaborati (bavarese ai frutti di bosco). EVOLUZIONE: già molto piacevole, può dare il meglio di se tra 2-3 anni. PREZZO MEDIO IN ENOTECA: € 12. Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@ Kate Maciejewska |