Sangioveto Toscana Igt 2000 - Badia a Coltibuono, Gaiole in Chianti (SI)

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Sangioveto Toscana Igt 2000
Badia a Coltibuono
Loc. Badia a Coltibuono 53013 Gaiole in Chianti (SI) - Tel. 577.74481 Fax 0577.749235
Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5 - Vitigni : Sangiovese 100%
Data degustazione : 09/2005

Prodotto in 22.200 bottiglie, questo Supertuscan da vitigno Sangiovese in purezza è vino di grande spessore e carattere e ancora molto giovane al momento della degustazione.
Nel calice si presenta di un bel rubino intenso e fitto - per via di una maggior estrazione - dai tenui riflessi granata, limpido e di grande consistenza. All'olfattivo, ancora decisamente chiuso, anche se non puoi ancora coglierne le sfumature più profonde, rivela comunque buona intensità di frutto : un lampone ed una ciliegia maturi ma ancor integri e decisamente compatti. I cinque sensi attraverso i quali si esprime, se rapportati alle dita di una mano, formano ancora un pugno serrato, pronto ad esplodere. Con la dovuta ossigenazione, puoi cogliere i primi accenni di spezia emergere dal nocciolo compatto della massa vinosa, in pare dovute al passaggio in legno, fini e ben amalgamate, in parte dovute al vitigno in purezza. In bocca è già più pronto e godibile e da il meglio di se in questo stadio evolutivo : una maestosità misuata, di gran classe, in grado di calibrare ad ogni sorso intensità, potenza ed eleganza dei modi. Il tannino ben presente, si presenta già abbastanza fine e, in sinergia con una buona vena acida, fa da giusto contraltare all'imponente frutto - seppur non ancora del tutto dischiuso. Vino importante, assolutamente longevo, che assaggiamo oggi nel pieno della sua giovinezza. Il prezzo è in linea con le ambizioni, ma neppure esagerato considerando le potenzialità : circa 36 euro la bottiglia in enoteca.

Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@

Filippo Ronco