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Appunti di degustazione
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| Bolgheri Rosso Doc Acciderba 2002 Serni Fulvio Luigi - Loc. Le Lame 237, Castagneto Carducci (LI) - Tel. 0565.763585 Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 0804 Vitigni : Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 40%, Sangiovese 20% Data degustazione : 04/2005 COLORE: rosso rubino molto intenso e concentrato; limpido. PROFUMO: ampio, fruttato e persistente. SAPORE: secco, fresco, sapido, caldo, giustamente tannico, rotondo e persistente. CONSIDERAZIONI: è un vino fresco ed equilibrato, giustamente ammorbidito dal sapiente uso del legno (12 mesi in barrique francese e 5 mesi d'affinamento in bottiglia), molto versatile e piacevole. EVOLUZIONE: pronto. PREZZO MEDIO IN ENOTECA: 19 € Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@ Kate Maciejewska |