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Sorì Bertolotto Moscato Vendemmia Tardiva Vdt 2001
Azienda Agricola Traversa
Via P. Porro 36 - 15018 Spigno Monferrato (AL)
Tel. 0144.91223 / 91551 Fax. 0144.950036.
Bottiglia: 50 cl - Alcol: 15% - Lotto 2730 - Bottiglia N. 2.810 di 3.000. Vitigno Moscato bianco 100% Data degustazione : 11/2005


Ottenuto da uve moscato appassite sui tralci, la spremitura soffice e la fermentazione lenta. Non subisce chiarificazione n filtrazione ma travasi frequenti. affinato per tre anni in cantina.
Il colore di un bel giallo paglierino carico con riflessi dorati. Al naso franco, persistente, con un ampio spettro aromatico che va dal miele alla rosa, dalla mela bianca alla pesca bianca, alla frutta secca, semplicemente sublime. In bocca pieno, non stucchevole, di grande finezza con leggerissimi tannini e buona persistenza. Al retrogusto miele di acacia. Evoluzione: pronto, da meditazione.
Prezzo medio in enoteca: Euro 13,00 la mezza bottiglia, la sola disponibile.

Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@@@


Luigi Bellucci