Montecarlo Doc Bianco 2004
Fattoria Vigna del Greppo
Via del Molinetto 24/25 - 55015 Montecarlo (LU) - Tel 0583/22593
Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto 2505 - Bollino Consorzio: ZN 701196
Bottiglie prodotte: 35.000
Data degustazione : 06/2006

Caratteristiche organolettiche - Aspetto: limpido. Colore: giallo paglierino scarico con lievi riflessi verdolini. Profumo: delicato ma persistente, fine, con sentori di fiori di sambuco, mela e mandorla fresca. Sapore: secco, fresco, molto sapido, delicatamente caldo, discretamente pieno e continuo. Al retrogusto, si avvertono la sapidità e la nota fruttato-floreale. Considerazioni: di buona tipicità. E' ottenuto con uve trebbiano toscano (40-50%), semillon, pinot grigio, pinot bianco, roussanne, sauvignon e vermentino (50-60). Pressatura soffice e fermentazione del mosto a temperatura controllata. Affinamento in acciaio inox. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: No. Prezzo in azienda: Euro 5,50.

Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@


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