Tigullio Vino Homepage Home TigullioVino.it Blog Blog Vinix

> Operatori
» Registrazione operatori
» Operatori già registrati
» Club
» Pubblicità
» Newsletter
» Annunci vino-cibo
» Aggiungi ai Preferiti

> News e iniziative
» News ed eventi di rilievo
» Eventi locali, degustazioni
» Terroir Vino

> Contenuti e risorse
» Naviga per regione
» Vino & Olio
» Aziende testate
» Rubriche
» Tgv Blog
» Doc e Docg
» Recensioni Ristoranti
» Esperti
» Strade del Vino
» Parchi italiani
» Viaggi
» Video
» Contatti
» Faq

> Interagire col sito
»
Invia campionatura vino
»
Invia campionatura olio
» Segnala eventi
» Invia comunicati stampa
» Associati al Club
» Recensioni ristoranti
» Invia ricette


> Iscrizione newsletter
Iscriviti alla newsletter di TigullioVino.it per ricevere settimanalmente gli aggiornamenti via e-mail con le degustazioni, le news e gli approfondimenti della Redazione.
La tua e-mail :



> Pubblicità

> Siti e blog del Network
TigullioVino (Magazine)
Vinix (Social Network)
VinoClic (Pubblicità)


Aggiungi alla barra di Google
Il Blog Network di TigullioVino.it
VinoPigro
A Modest Proposal, di Riccardo Modesti
Rotfl! il Blog di JFSebastian usenettaro 2.0
Rotfl! il Blog di JFSebastian usenettaro 2.0

TigullioVino.it ©
E' vietata la copia, anche parziale, senza esplicita autorizzazione della Redazione.
Mappa del sito
Chi siamo / curiosità
Links
Privacy
Contatti







          
                      
          Appunti di degustazione


           Torna all'archivio

           Segnala questa degustazione ad un amico
Oltrepò Pavese Doc Barbera Buttini 2004
Azienda Agricola Vitivinicola Collina del Sole di Paolo Caorsi
Frazione Casa Bruggia 7 - 27040 Borgo Priolo (PV)
Tel & Fax 0383/872333 - Cell. 338/9724949
Web : www.collinadelsole.it - E-mail : paolo.caorsi@virgilio.it
Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Collarino Doc n░
P0007370559 - Bottiglie prodotte: 4.000
Data degustazione : 01/2007


Caratteristiche organolettiche - All'aspetto Ŕ limpido, di colore rosso granato carico. All'olfatto si presenta abbastanza intenso e persistente, discretamente fine, ancora vinoso, con sentori varietali e di piccoli frutti rossi giustamente maturi. Al sapore Ŕ secco, molto fresco, sapido, astringente, discretamente pieno e continuo. Al retrogusto, si avvertono la nota fruttata e l'aciditÓ fissa. Considerazioni: Manca di morbidezza. E' ottenuto dalle uve del vitigno omonimo. E' stato affinato in botti d'acciaio inox per 5-6 mesi. Gli Ŕ stato dato il nome Buttini, siccome fu il fondatore dell'azienda. Evoluzione: ancora giovane. Prezzo medio in enoteca: no. Vendita diretta ad euro 4,20.

Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@



Virgilio Pronzati