Sforzato di Valtellina Albareda 2003
Mamete Prevostini
Via Don Primo Lucchinetti 63 -23020 Mese (SO) Tel. 0343/41003 Fax 0343/41521
Alcol : 15%vol. - Bottiglia : 0,75 l - Vitigno:Nebbiolo 100%
Data degustazione : 1/2006

Il vigneto dal quale deriva è situato nella zona più vocata della Valtellina viticola, la Sassella, terra molto rocciosa e ricca di minerali, che si scalda molto sotto il sole, per poi rilasciare questo calore alle viti al tramonto. Il vino è ottenuto esclusivamente con selezionate uve Nebbiolo Chiavennasca, poste ad appassire fino a Gennaio, cui segue la pigiatura e la fermentazione con 18 giorni di macerazione delle bucce sul mosto, e maturazione di 15 mesi in barriques nuove ed affinamento di 12 mesi in bottiglia. Versandolo nel bicchiere si presenta limpido e dal colore rosso granato vivo, di consistenza. L'impatto olfattivo è di mirtillo e lampone sottospirito, note speziate con cannella e vaniglia. In bocca ci si aspetta sicuramente qualcosa di più, si declina invece secco, caldo di buona morbidezza, il ritorno del frutto è però appena accennato, eccessivamente sovrastato dal legno, buona la mineralità espressa in un finale non connotato da sorprendente equilibrio e compostezza, dove il vitigno non si esprime a pieno.

Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@


Luigi Salvo