Tra un salto mortale e l'altro, per avere gli inviti cartacei del meeting pronti entro giovedì, stiamo arrivando all'appuntamento più frequentato dell'anno, Vinitaly che proprio giovedì mattina aprirà le sue porte ad alcune decine di migliaia di persone. Si può dire quel che si vuole ma Vinitaly, pur con tutti i suoi difetti, resta l'unico momento in cui è possibile incontrare contemporaneamente, quasi tutti i protagonisti del mondo del vino. Un momento di lavoro importante, sia per chi vende che per chi compra, sia per chi offre servizi e cura contatti e relazioni. Ho approntato una piccola sezione su TigullioVino.it con l'essenziale per arriavare in fiera ed orientarsi. L'agenda è molto fitta per tutti, io sarò in fiera da giovedì in tarda mattinata a sabato nel primo pomeriggio, periodo durante il quale chi vuole potrà rintracciarmi al 347 2119450.

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Ve li ricordate quelli del vino senz'alcool ? Ne avevo scritto qui qualche giorno fa. Nulla contro all'iniziativa commerciale eh che son liberale io e c'è posto per tutti, pure per il vino senz'alcool. No mi da fastidio un'altra cosa, il modo con cui molte aziende ancora interpretano la rete : un luogo, secondo alcuni, ancora senza regole, per i furbi, dove non serve usare la zucca e dove si può tranquillamente scambiare l'informalità con lo scarso rispetto.

Abbiamo appena attivato una novità su Vinix, si possono aggiungere commenti in fondo agli annunci (presto lo si potrà fare anche con altri tipi di contenuti) ma veniamo al punto : quell'azienda che aveva inserito l'annuncio relativo al vino senz'alcool, già molto freddo, poco "social" e molto "commercial" di suo come impostato, ha pensato bene di inaugurare questa nuova funzione autocommentandosi (già pratica insolita) con uno stile che definire banale è poco. Ma ci volete provare ad usare la rete in modo più serio ? Come diceva mia nonna, a fare una cosa bene ci vuole tanto tempo quanto a farla male...

Questo è solo un esempio, una sciocchezza e neppure delle peggiori ma il problema è serio. Sono ancora moltissime le aziende che quando si trovano, per sbaglio, ad avere a che fare con la rete, ne fanno un uso improprio e, quando è peggio, senza il benché minimo rispetto dell'intelligenza e del tempo altrui. A mio avviso è un problema di formazione oltre che di educazione ed intelligenza. Anche se un po' mi scoccia star sempre qui a far da cane poliziotto che alla lunga ti rendi antipatico. Ma è polizia o formazione ?

Postato da Filippo Ronco at 23:19 | Permalink | Commenti (0)

Ho perso il conto delle telefonate, delle mail e dei fax che sono stati necessari per mettere insieme le aziende di questa Terza Edizione del meeting ma la soddisfazione di venerdì sera, dopo circa due mesi e mezzo dall'inizio dei lavori della prima fase - quella della selezione e della raccolta adesioni - ho potuto tirare un gran respiro di sollievo. Si, sollievo, perché garantisco che mettere insieme un numero così considerevole di aziende (quasi 90) e di questo livello, non è cosa semplice. Non è semplice trovare la persona giusta con cui parlare quando non hai un contatto diretto in azienda, non è semplice neppure quando il contatto ce l'hai perché non è detto che questo sia sempre lì a disposizione, non è semplice perché bisogna confrontarsi con le decine se non centinaia di manifestazioni a cui le aziende sono continuamente invitate, non è semplice trovare la forza e la pazienza di trasferire la passione ed i punti di forza che stanno alla base di quello che proponi.

Non è semplice ma nemmeno impossibile, specie quando ci sono produttori con cui si instaura un'empatia particolare - una comunità d'intenti se vuoi - che ti consente di capirti al volo e che ti garantisce riserva di energie che non avresti mai pensato di avere, specie quando chi alza la cornetta percepisce subito che non vuoi rifilargli nulla, non foss'altro per il fatto che un'ora, quando capita, la investi volentieri anche con una sola persona e impari non sai quante cose. Certo, ci sono gli imprevisti (aziende che confermano a voce che poi si tirano indietro all'ultimo minuto e ti spiegano che "verba volant e scripta manent"), con le conseguenti incazzature ma anche la grande gioia per aver raggiunto un obiettivo che ogni volta che inizi sembra sempre più lontano e inarrivabile. Questo quello che posso dire di questi ultimi due mesi e mezzo di lavoro, faticosi se consideri che c'è da portare avanti l'attività editoriale di TigullioVino.it e gli altri progetti che ad esso si sono affiancati.

Ma veniamo al dunque !
Ad alcune selezionatissime aziende già presenti nelle precedenti edizioni che potremmo definire "aziende del cuore" di TigullioVino.it, si affiancano quest'anno le migliori novità degustate tra la fine di giugno 2006 ed i primi di marzo 2007. Il risultato di tutto questo lavoro, per il quale non riangrazierò mai abbastanza i valenti degustatori e giornalisti che hanno attivamente collaborato, è il selezionatissimo gruppo di aziende e di vini che saremo fieri di presentarvi lunedì 4 giugno 2007, presso l'Excelsior Palace Hotel di Rapallo (segnatevi la data fin d'ora !). Qui di seguito l'elenco che, salvo variazioni dell'ultim'ora, dovrebbe potersi considerare definitivo :

TRENTINO ALTO ADIGE

Cantina di Cornaiano / Girlan
Via San Martino 24 39050 Cornaiano (BZ)

Cantina Produttori di Termeno
Strada del Vino 122 39040 Termeno (BZ)

Endrizzi
Loc. Masetto 38010 San Michele all'Adige (TN)

Josef Brigl
Via Madonna del Riposo 3 39057 San Michele Appiano (BZ)

Villa Corniole
Via al Grec' 23 38030 Verla di Giovo (TN)

VENETO

Albino Armani Viticoltori dal 1607
Via Ceradello 401 37020 Dolcè (VR)

Cà Rugate
Via Pergola 72 37030 Montecchia di Crosara (VR)

Le Fraghe
Loc. Colombara 3 37010 Cavaion Veronese (VR)

Zenato
San Benedetto di Lugana (VR)

FRIULI VENEZIA GIULIA

I Clivi
Via Gramogliano 20 33040 Corno di Rosazzo (UD)

LOMBARDIA

Conti Sertoli Salis
Piazza Salis 3 23037 Tirano (SO)

Provenza
Via dei Colli Storici - Cascina Maiolo 25015 Desenzano del Garda (BS)

Ricci Curbastro
Villa Evelina Via Afro 37 25031 Capriolo (BS)

Ronco Calino
Via Fenice 45 25030 Adro (BS)

Travaglino
Loc. Travaglino 27045 Calvignano (PV)

PIEMONTE

Accornero
Cascina Cà Cima Vignale Monferrato (AL)

Battaglio
Via Salerio 15 12040 Vezza d'Alba (CN)

Bel Colle
Borgata Castagni 12060 Verduno (CN)

Boglietti Enzo
Via Roma 37 12064 La Morra (CN)

Boveri
Via XX Settembre 6 15050 Costa Vescovato (AL)

Cantine Valpane
Cascina Valpane 10/1 15039 Ozzano Monferrato (AL)

Casetta F.lli
Via Castellero 5 12040 Vezza d'Alba (CN)

Cornarea
Via Torino 7 12043 Borbore di Vezza d'Alba (CN)

Giacomo Vico
Via Torino 80 12043 Canale d'Alba (CN)

La Cà Nova
Via Casa Nuova 1 12050 Barbaresco (CN)

La Scolca
Strada per Rovereto 170/r 15066 Gavi (AL)

Negro Angelo & Figli
Cascina Riveri Fraz. S. Anna 1 12040 Monteu Roero (CN)

Pianbello
Strada per Canelli 25 14050 Loazzolo (AT)

Podere Saulino
Strada di Gavi 85 15067 Novi Ligure (AL)

Ratto Giuseppe
Cascine Olive - Scarsi Loc. San Lorenzo 15078 Roccagrimalda, Ovada (AL)

Tenuta Grillo
Strada Maranchetti 6 15010 Gamalero (AL)

Tenuta I Quaranta
Regione Rioglio 9 15010 Ricaldone (AL)

Tenuta San Pietro
Loc. San Pietro 2 15060 Tassarolo (AL)

LIGURIA

Baia del Sole - Cantine Federici
Via Forlino 3 19034 Luni di Ortonovo (SP)

Bio Vio
Via Crociata 24 17030 Albenga (SV)

Bisson
Corso Gianelli 28
16043 Chiavari (GE)

Buranco
19016 Monterosso al Mare (SP)

Cantine Lunae Bosoni
Via Bozzi 63 19034 Ortonovo (SP)

Cascina Praié
Loc. Colla Micheri 17057 Andora (SV)

Caseificio Val d'Aveto
Santo Stefano d'Aveto (GE)

Frantoio Lucchi & Guastalli
Loc. Vincinella 19037 Santo Stefano Magra (SP)

Il Monticello
Via Groppolo 7 19038 Sarzana (SP)

La Felce
Via Bozzi 36 19034 Ortonovo (SP)

Le Rocche del Gatto
Vico Fieré 1 17031 Albenga (SV)

Poggio dei Gorleri
Via San Leonardo Fraz. Gorleri 18013 Diano Marina (IM)

Rossi
Via Galata 30 r 16122 Genova (GE)

Sommariva Antico Frantoio Az. Agr. In Albenga
Via G. Mameli 7 17031 Albenga (SV)

EMILIA ROMAGNA

Branchini
Via Marsiglia 3 40060 Dozza (BO)

La Stoppa
Loc. Ancarano 29029 Rivergaro (PC)

TOSCANA

Badia a Coltibuono
Loc. Badia a Coltibuono 53013 Gaiole in Chianti (SI)

Fattoria di Palazzo Vecchio
Via Terrarossa 5 53040 Valiano di Montepulciano (SI)

La Parrina
Loc. Parrina 58010 Albinia (GR)

Lavacchio
Via Montefiesole 55 50065 Pontassieve (FI)

Monte Bernardi
Via Chiantigiana 50020 Panzano in Chianti (FI)

Podere Terenzuola
Fosdinovo (MS)

Poggio Argentiera
Km 70,700 Ss 1 Aurelia Loc. Banditella di Alberese 58010 Grosseto (GR)

Poggio Torselli
Via Scoperti 10 50026 San Casciano Val di Pesa (FI)

Poggio Trevvalle
Podere Ex E.M. 348 Loc. Arcille 58050 Campagnatico (GR)

Tenuta Poggio Verrano
Strada Provinciale 9 n. 4 58052 Montiano (GR)

Tenuta Rocca di Montemassi - Zonin
Via S. Anna Fraz. Montemassi 58036 Roccastrada (GR)

TORTAPISTOCCHI®
Via Ponte di Mezzo 20 50127 Firenze (FI)

MARCHE

Cantina Cològnola
Via Montegallo 17 60027 Osimo (AN)

La Staffa
Via Castellaretta 19 Staffolo (AN)

UMBRIA

Madonna Alta
Loc. Pietrauta 06036 Montefalco (PG)

CAMPANIA

San Comaio Azienda Agricola Oleificio
Casella Postale 56 83030 Zungoli (AV)

Torre dei Chiusi
Contrada Limiti 82030 Torrecuso (BN)

Villa Diamante
Via Toppole 16 83130 Avellino (AV)

BASILICATA

Cantine del Notaio
Via Roma 159 85028 Rionero in Vulture (PZ)

Michele La Luce
Via Roma Ginestra (PZ)

Buoniatavola.it
Corso Umberto I 72 84030 San Pietro al Tanagro (SA)

PUGLIA

Cantine Due Palme
Via San Marco 130 72020 Cellino San Marco (BR)

Francesco Candido
Via A.Diaz 46 72025 San Donaci (BR)

Leone De Castris
Via Senatore de Castris 50 73015 Salice Salentino (LE)

Tenuta Cocevola
C.da Cocevola km. 9.9 70031 Adria (BA)

SICILIA

Benanti
Via Garibaldi 475 95029 Viagrande (CT)

Cos
S.P. 3 Acate - Chiaramonte Km 14,500 97011 Acate (RG)

Gulfi
Via Maria ss. Del Rosario C.da Roccazzo 97012 Chiaramonte Gulfi (RG)

Lo Giudice Maria
Via G. Matteotti 6 90047 Partinico (PA)

Planeta
Contrada Dispensa 1 92013 Menfi (AG)

SARDEGNA

Cantina Li Seddi
Via Mare 29 07030 Badesi (SS)

ESPOSITORI ESTERI

Batic
Sempas 130 5261 Sempas (Slovenia)

Domaine Usseglio
Route d'Orange 84230 Chateauneuf Du Pape (Francia)

Joannes
Vodole 34 2229 Malecnik (Slovenia)

Oustal Blanc
(Francia - ancora in attesa conferma)

Scurek Ivan & Stojan
Plesivo 44 Dobrovo (Slovenia)

ESPOSITORI TECNICI

VinoClic - Wine & Food Advertising Network
La concessionaria di pubblicità che sponsorizza il meeting

Informazioni su TigullioVino.it Meeting
TigullioVino.it Meeting - Vino, persone, riscontri
Web : http://meeting.tigulliovino.it
E-mail : comunica@tigulliovino.it
Responsabile : dr. Filippo Ronco
Cel. +39 347 2119450 (Sempre attivo)
Tel. +39 0185 382965
Fax +39 06 233 220 684

Contatti stampa, richiesta inviti, alloggi e trasporti
Responsabile Claudia Rissetto
Cel. 338 7033713 (sempre attivo)
Fax +39 06 233 220 684
Accredito Online : Clicca qui
E-mail : stampa@tigulliovino.it

Prenotazioni Cena a Buffet Excelsior Palace Hotel
Responsabile : Elena Rovegno, Ufficio Manifestazioni
Prenotazione obbligatoria allo 0185.230712
Fax +39 0185.271606
E-mail : meetings.excelsior@thi.it

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Toh ! Il buon Filippo Cintolesi, già assiduo commentatore sui principali blog enogastronomici, ha finalmente rotto l'incantesimo che lo teneva segregato dall'altra parte della barricata e da commentatore si è trasformato in produttore apprendista blogger. Qualche produttore che desidera emularlo ? C'è il blog dei produttori di vino, basta chiedere !

Postato da Filippo Ronco at 11:56 | Permalink | Commenti (6)

Alla costante ricerca di vini che siano prima di tutto bevibili - vi ho recentemente parlato di uno strepitoso St. Magdalener, ricordate ? - e quando possibile offrano un buon rapporto qualità / prezzo, ho incrociato questo splendido esempio di Sangiovese maremmano in purezza, ottenuto da coltivazione biologica, vinificazione e affinamento in acciaio. Un vino che poco o nulla ha a che vedere con il discusso carattere dell'omonima moglie di Socrate.

L'azienda - Poggio Trevvalle - produce altri tre vini tra cui anche un ottimo Morellino di Scansano ma è questo il vino che nella sua semplicità mi ha colpito maggiormente. Una trasposizione fedelissima del vitigno, un sorso semplice ma di grandissima piacevolezza in un quadro fruttato di rara eleganza reso ancor più godibile dal consistente nerbo acido che bilancia perfettamente i 13 gradi di questa vendemmia 2005. Forse stanco di vini opulenti faticosi da bere, ho sempre più bisogno di questi vini per disintossicarmi e ritornare, di tanto in tanto, all'essenza di questo lavoro che il parlarvi del vino e di ciò che vi ruota attorno. Dimenticavo, è una delle tante protagniste della Terza Edizione del Meeting del 4 giugno.

Postato da Filippo Ronco at 12:53 | Permalink | Commenti (1)

La prima fase organizzativa di TigullioVino.it Meeting, quella relativa alla raccolta delle adesioni per l'edizione di lunedì 4 giugno 2007, ha assorbito così tante energie che non mi è stato possibile curare come avrei voluto la parte relativa agli sponsor, sempre più fondamentale visto il crescere esponenziale delle spese organizzative della manifestazione. Cerco quindi uno sponsor ufficiale per la Terza Edizione del nostro meeting annuale e vorrei provare a trovarlo attraverso una "gara" della durata di 10 giorni durante la quale sarà possibile inviare offerte per aggiudicarsi quanto segue.

Cosa offro :

1) Sponsorizzazione con logo e scritta "sponsor ufficiale" sul retro dei 3.500 / 4.000 inviti cartacei che saranno stampati e distribuiti a stampa, ristoranti, enoteche ed appassionati di tutta Italia.
2) Quarta di copertina in esclusiva a colori del nuovo catalogo della manifestazione.
3) Sponsorizzazione con logo su locandine e pannelli banner espositivi della manifestazione;
4) Spazio sponsor durante la manifestazione secondo disponibilità.

Regole :

Base d'asta : 2.000 euro + iva
Invio delle offerte solo a : comunica@tigulliovino.it
Data inizio : venerdì 9 marzo 2007 ore 14.00
Data fine : domenica 18 marzo 2007 ore 14.00

Al termine della gara tutte le offerte pervenute (sempre che ve ne siano !) saranno rese pubbliche attraverso questo blog con indicazione del nome dell'offerente e dell'importo offerto. Si aggiudicherà la gara il miglior offerente.

[Presentazione dell'evento in pdf]
[Area Meeting]

Postato da Filippo Ronco at 15:03 | Permalink | Commenti (0)

Chi mi conosce sa benissimo che ho un debole per Bruno Gottardi o meglio, per i suoi vini prodotti in quel di Mazzòn (o Mazòn per dirla col dialetto locale) l'appezzamento vitato a Pinot Nero più vocato d'Italia. Non potevo quindi non raccogliere l'invito di Luca Risso a partecipare alla quinta edizione de "Il Vino dei Blogger". In genere sono piuttosto refrattario a questo genere di iniziative simil "meme" del Vino ma tant'è, quando il cuore chiama...

L'ultimo Pinot Nero Riserva Mazzon assaggiato risale ai 4 giorni di ristoro fisico ed interiore che mi sono concesso a metà febbraio, una location splendida quella del Rifugio Fuciade, dove i vini hanno la capacità di invecchiare in modo diverso. E' incredibile ma è vero, a parità di vino, i calici degustati lassù sembrano sempre più eleganti dei loro omologhi degustati a bassa quota. Provare per credere. Il calice di cui vi parlo è dell'annata 2002, disastrosa in Piemonte ed in altre zone d'Italia ma spesso incredibilmente fine ed elegante nella sua interpretazione altoatesina.

La veste è di color rosso rubino con unghia tipicamente granata, appena scarica, perfettamente limpido e di ottima consistenza. Il naso è intenso, finissimo, persistente, di piccoli frutti rossi boschivi su un quadro finemente speziato di pepe rosa e chiodi di garofano, di grande eleganza. E' un frutto rosso freschissimo e croccante di ribes rosso, mirtillo, lamponi e corbezzoli che ritrovi, freschissimo, al gustativo, arricchito da grande freschezza e trama tannica ben presente ma fine. Un'esplosione misurata di potenza, passatemi l'ossimoro, per un calice fresco, piacevole, elegante, di beva complessa. Longevo. Un vino sottile - nei modi, non certo nello spessore - forse cerebrale e di certo non immediato ma in grado di ripagare ampiamente chiunque abbia la capacità e la voglia di entrarvi in sintonia. Il mio vino italiano per eccellenza.

Postato da Filippo Ronco at 00:48 | Permalink | Commenti (0)

Ta pochi giorni - l'11 e il 12 marzo a Lido di Camaiore - si terrà la nuova edizione di Orizzonti e Vertici, un banco d'assaggio d'eccezione organizzato dagli amici de l'acquabuona.it. Ho collaborato molto e collaboro tutt'oggi con Luca Bonci e gli altri manutengoli del portale toscano sul vino e posso dire che sono persone vere, semplici, dirette, oneste, precise, serie. Vale veramente la pena andare a dare almeno una degustatina a "Terre di Toscana", non solo perché troverete il meglio della Toscana vitivininicola riunito per due giorni a consesso ma soprattutto perché è un evento che viene dal web e poggia solo ed esclusivamente sulle forze di un gruppo coeso di amici che lavorano in modo pulito per presentare vini che sono veri non tanto per l'etichetta che indossano, quando per la libertà di coloro che li hanno selezionati. Un grande in bocca al lupo per la buona riuscita della manifestazione agli organizzatori.

Postato da Filippo Ronco at 17:53 | Permalink | Commenti (1)

Segnalo questa richiesta di acquisto vini piemontesi comparsa su Vinix. Magari qualcuno ne approfitta.

Postato da Filippo Ronco at 00:29 | Permalink | Commenti (0)

Perché non è il caso di fasciarsi la testa sulla questione Blog.

Su Aristide, si moltiplicano i commenti relativi al recente incontro tra produttori e comunicatori / blogger a Soave. Il punto nodale è : perché un produttore dovrebbe (o non dovrebbe) aprire un blog ? Quali le finalità e i vantaggi ? Quali le difficoltà e gli oneri ? Ciclicamente si torna sull'argomento, segno del grande interesse che circonda blog, blogger e affini. Mi perdonerà Giampiero se rilancio ed amplio quanto già si stava commentando altrove ma gli argomenti sul piatto sono di tale interesse e così attinenti con quanto occupa le mie giornate che il desiderio di uno spazio più ampio si è fatto esigenza.

Occorre prima di tutto sgombrare il campo da una serie di possibili e frequenti equivoci sulla natura e sull'esigenza di ub blog.

1) Il blog aziendale è indispensabile
Falso, il blog è soltanto utile e non rappresenta certamente l'unica strategia possibile. Prima di aprire un blog, cominicamo ad aprire e rispondere alla posta elettronica con regolarità.

2) Il blog deve essere il canale principale di comunicazione tra azienda e consumatore
Falso, il blog può esserlo per molti ma non necessariamente è la soluzione migliore per ognuno. E' necessario aver qualcosa da dire e occorre saperlo trasmettere in un modo che possa interessare chi ci legge. Non tutte le aziende / persone hanno qualcosa da dire. Non tutte le aziende / persone sono in grado di scrivere in modo adeguato.

3) Il blog è difficile da usare
Falso, in 10 minuti è possibile imparare ad usare una qualsiasi piattaforma di blogging, basta averne la voglia ed il tempo.

4) Il blog deve essere gestito dal proprietario dell'azienda
Dipende. E' una grande azienda o una piccola azienda ? La proprietà ha le capacità ed il tempo per farlo con continuità ? Nella maggior parte dei casi può essere vero e meglio ma laddove non vi siano le capacità e/o il tempo può essere possibile studiare soluzioni adeguate anche attraverso la mediazione di terzi. L'importante è saperli scegliere questi comunicatori aziendali. Ci sono un mucchio di persone in gamba là fuori.

5) Il blog costa troppi soldi
Falso. La piattaforma di blogging non è la cosa che costa di più, anzi, può ben essere quella che costa di meno o non costare affatto. Quello che costa sono tempo e risorse.

6) Bisogna avere qualcosa da dire
Vero, indispensabile

7) Bisogna saperlo dire con un linguaggio corretto e comprensibile
Vero, indispensabile.

8) Per gestire il blog occorre costanza
Vero, molta costanza.

9) E' necessario essere esperti della materia / settore di cui si vuole parlare
Mi sembra scontato

10) Blog is king ?
Falso. Content is king. Il blog è uno strumento ma ce ne sono molti altri per esprimere chi siete e cosa fate. L'importante è farlo e i modi sono tanti.

11) Il blog fa aumentare le vendite? (di Gianpaolo Paglia)
Bada che la risposta non è facile, perché se fosse un no secco, bene farebbero la maggior parte dei produttori, almeno i non geeks, a tenersene alla larga. Quindi? se dovessi io risponderei così. Aumenta le vendite? Direttamente crdo di no. Fa bene all'azienda? Io credo di sì, e tanto.

Vediamo allora di approfondire.
Blog. Si tende spesso, da parte della blogosfera (quando non mi piace 'sta parola, chi ne inventa un altra ?) e dei comunicatori approdati alla rete di recente e magari proprio attraverso il blog (senza passare dal via, per intenderci) a dare eccessiva importanza a quello che in fondo non rappresenta altro che uno degli innumerevoli strumenti a disposizione di chi oggi in rete desidera assumere un ruolo attivo e non passivo (email, sito, usenet, forum, siti, blog, chat, instant messengers, comunità, social netoworks..).

Non vorrei che adesso tutti i vignaioli dovessero, in quanto tali, inventarsi per forza efficaci comunicatori, letterati, egocentrici shampisti (con tutto il rispetto per gli/le shampiste). Un conto è lavorare (anche solo d'intenti e strategie da demandare ad altri) per la propria comunicazione - e va benissimo - un conto è decidere di farla direttamente : non tutti ne hanno la capacità e non ci trovo nulla di strano. Non vi sentite adatti per il blog, non siete out, non temete. E' solo un'opportunità in meno ma è anche tanto tempo in più per fare altre cose. E' come se in questo nostro mondo - quello del vino intendo - i calzolai dovessero per forza esser bravi anche ad impastare le pizze. Può essere ma non è detto. Certo, poi ci sono splendide eccezioni ma, ripeto, tali restano.

Il lavoro che deve fare chi comunica credo sia informativo : mettere sul piatto quel che c'è e che si può fare. Una volta certi che le aziende abbiano il quadro ben chiaro, abbiano compreso le possibilità, lasciamole però libere di scegliere se il blog è effettivamente la via che fa per loro. Non si tratta di fare un passo indietro, credetemi, solo di interpretare determinate priorità più volte espresse da tante aziende perché non è detto che dietro ad una grande o piccola azienda si celi sempre un grande comunicatore. A volte - ma sono sempre eccezioni - basta lasciar parlare solo la qualità dei loro vini ed è più che sufficiente.

[Aggiornamento : ho inserito un ulteriore commento all'ottimo post di Giampiero Nadali che forse spiega ancor meglio il mio punto di vista sul tema]
[Immagine dal mitico : Gapingvoid.com]

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Avete presente quell'incredibile torta al cioccolato elaborata - no uova, no burro, no farina - nel profumatissimo laboratorio di Claudio Pistocchi in quel di Firenze ? L'assaggio rappresenta un'esperienza estatica e in molti soggetti, compreso il sottoscritto, provoca dipendenza. Erano anni che con Claudio ci si incrociava per la rete, una conoscenza antica che ha i suoi natali sul newgroup it.discussioni.ristoranti (proposto dal sottoscritto nell'ormai lontano 1999 se non erro) dove spesso Claudio posta le sue "rece"(nsioni), di ritorno dalle sue scorribande in giro per il mondo. Vi parlo di Claudio e della sua torta perché quest'anno ha deciso di farmi un bellissimo regalo partecipando, in qualità di espositore selezionato, alla Terza Edizione di TigullioVino.it Meeting. Sto completando proprio in questi giorni, il durissimo lavoro sulle adesioni al meeting che dura dai primi giorni di gennaio. La lista degli espositori sarà online dopo il 16 marzo (chiusura adesioni) ma visto che stamane ho fatto "outing" anche in casa Bonilli, ho pensato di rendere ufficiale la cosa. Chi ben comincia...

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