E' un bel po' che leggo i vari blog sull'affascinante mondo del vino. Nei vari blog c'è sempre l'intervento di consumatori, enotecari, giornalisti. Molto poco viene scritto dai produttori. Credo invece che gli artefici di questo prodotto dovrebbero dire piu' spesso la loro. Quindi, colgo al volo questa occasione che mi viene data da TigullioVino.it. Spero di riuscire a trovare il tempo per dire e scrivere tutto ciò che penso, che sento e che faccio.
Parlero' dei vini che produco (VALPOLICELLA , RECIOTO , E AMARONE), e della zona dove vivo (la Valpolicella).
Alla prossima, Carlo.