1)Chianti Classico Docg Casa Sola 2003
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13,5
Vitigni : Sangiovese 90%, Canaiolo 4%, Cabernet e Merlot 6%
Lotto : 01/05
Prezzo sorgente : 5,50 euro
Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 3,5
Aspetto Gustativo : 4
Impressioni Generali : 3
Di un bel rosso rubino con riflessi granata, accoglie il degustatore con
sentori di piccoli frutti rossi tendenti al maturo, il lampone, la fragolina
di bosco avvolti da sensazione eterea e note di ceralacca. In effetti
passi all'assaggio e trovi un vino molto caldo, intenso e persistente
a sottolinearne l'ottima struttura e la buona estrazione. Un buon vino,
disturbato un poco da un'intensa speziatura amaricante derivata a nostro
avviso dai legni utilizzati per l'affinamento, forse un poco avanti con
gli anni. Ed è proprio questa insistente nota amara, ben percettibile
anche dopo la deglutizione, a disturbare un poco la piacevolezza di beva.
Polpa e sostanza ci sono tutte, così come l'integrità delle
uve di base, nonostante la calda annata di vendemmia. Il prezzo si attesta
attorno ai 10 euro in enoteca.
Punteggio : 13,5/20
Un bicchiere di Tigulliovino
2)Chianti Classico Casa Sola Riserva 2001
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13,5
Lotto : 001/004
Vitigni : Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 7% e Merlot 3%
Prezzo sorgente : 10,50 euro
Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 4
Aspetto Gustativo : 5
Impressioni Generali : 3,5
Bel vino. Si presenta nel calice di color rosso rubino vivo, integro e
limpido, di buona consistenza. Al naso accoglie il degustatore con sentori
di piccoli frutti rossi maturi e sotto spirito ben integrati con la speziatura
derivante dal passaggio in piccoli legni. Al gustativo si rivela di carattere,
dal gusto pieno, inenso e persistente. Forse qui la speziatura si fa un
poco più evidente disturbando impercettibilmente la beva ma resta
pur sempre un vino di grande struttura e stoffa, dalla grande presenza
di frutto a testimoniare l'ottima materia prima di base. Il suo prezzo
in enoteca, dovrebbe attestarsi intorno ai 18 euro la bottiglia, in linea
col mercato di riferimento.
Punteggio : 15,5/20
Due Bicchieri di Tigulliovino

3)Montarsiccio Toscana Igt 1999
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 14
Lotto : 004/001
Vitigni : Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Sangiovese 10%
Aspetto Visivo :
3
Aspetto Olfattivo
: 3
Aspetto Gustativo
: 4
Impressioni Generali
: 3
Prodotto con le uve provenienti dal vigneto "Montarsiccio",
sosta per 24 mesi in barriques di rovere francese. Nel calice si presenta
di color rosso rubino intenso, fitto, quasi impenetrabile. Il giudizio
complessivo che trai dall'esame congiunto olfatto - gusto, è di
un vino ricco di estratto, di bella polpa fruttata matura ma di beva poco
agile per via di un apporto alcolico molto evidente e di una speziatura
da legni a tratti prevaricante sul frutto. Il prezzo in enoteca si attesta
attorno ai 21 euro la bottiglia, certo in linea con la tipologia ma non
del tutto bilanciati nel rapporto qualità / prezzo.
Punteggio : 13/20
Un Bicchiere di Tigulliovino
Considerazioni finali sull'azienda
Avevamo già
avuto modo di degustare i vini dell'azienda Casa Sola nel 2002. Oggi,
a distanza di qualche anno, ritroviamo un'azienda di buon livello, soprattutto
per quanto riguarda la traspozione di vitigno e territorio nella docg
Chianti Classico sempre più minacciata da allargamenti di maglia
a favore di vitigni internazionali. Nel momento in cui li assaggiamo,
i vini proposti sono ancora costituiti da Sangiovese in prevalenza e il
riscontro nel calice è assai positivo. Se il Chianti Base, sempre
fine e misurato è quest'anno appena inficiato da un amaricante
dovuto a nostro avviso dall'età dei legni (proababilmente grandi)
utilizzati per l'affinamento, è la riserva ad esprimere tutto il
carattere del vitigno e del territorio. Il Montarsiccio ci convince sempre
meno, forse perché sempre più lontano dalla nostra filosofia
di vino piacevole. E' davvero ancora indispensabile un vino internazionale
in cantina, specialmente in Toscana oggi ?
Non è forse meglio, forse, concentrare tutti gli sforzi sul vitigno
di casa e sulla produzione del/per il territorio ? Le uve di base sono
in tutti e tre i casi di grande pregio, ci aspettiamo una costante crescita
dell'azienda che attendiamo al varco con la prossima annata. Buon lavoro
!
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