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Ristorante Hostaria 900

Orazio Galanti
Tipo attività: Ristorante trattoria osteria
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Giorno di chiusura: domenica
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Viale Dante 20 - 40026 - Imola (BO)
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Telefono Telefono: 054224211
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Telefono Cellulare: 3473091215
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Fax Fax: 0542612356
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Indirizzo web Web: www.hostaria900.it
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Indirizzo Email E-mail: hostaria900@hostaria900.it

In una tranquilla Villa Liberty, vicino all'Autodromo Enzo e Dino Ferrari, alloggia questo locale che, nel periodo estivo, ospita gli avventori nel fresco giardino. La gestione è di tipo familiare. La Carta dei Vini è ben costruita con la presenza di ottimi produttori locali e nazionali.

Filosofia
La cucina è improntata al rispetto della tradizione, del territorio e delle stagioni. La pasta è fatta a mano. Accurata è la scelta dei prodotti ed il rigore nella metodologia di preparazione dei piatti.
 

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