Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Cortese dell'Alto Monferrato Doc 2011 Perpiasì

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Cortese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto: 0312 - Fascetta Doc AAA 06060912 - Bottiglie prodotte: 6.000 -(Prezzo sorgente € 2,85

Alla vista è cristallino, di colore paglierino molto scarico con netti riflessi verdolini, e leggermente vivace. Al naso si presenta abbastanza intenso e persistente, mediamente fine, con sentori floreali e fruttati di fiori di campo un po’ appassiti, mela golden e pera abate mature. In bocca è secco, fresco, molto sapido, delicatamente caldo, di equilibrata struttura e persistenza, con gradevole fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e note floreali e fruttate.

Note: Discreto. Ottenuto da scelte uve omonime di 15 anni con resa di 90 quintali per ettaro, pressate sofficemente, il cui mosto ha fermentato in botti d’acciaio inox alla temperatura di 16-17°C. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: € 5,20.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

Letto 1933 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti