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Roero Arneis Docg 2012

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: arneis - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% Lotto: AR-12-12-A Fascetta Docg AADV 02438257 - Prezzo sorgente € 6,50

Alla vista è cristallino, di colore paglierino scarico con riflessi verdolini. Al naso si presenta abbastanza intenso, persistente e fine, con sentori floreali, vegetali e fruttati di fiori d’acacia e di campo maturi, mela, pera e frutto della passione. In bocca è secco, sufficientemente fresco, sapido, caldo, discretamente pieno e continuo. Retrogusto: vena sapida e note floreali, vegetali e fruttate.

Note: Discreto tendente al buono. Ottenuto con scelte uve omonime di vitigni dell’età media di 25 anni con resa di 75 quintali per ettaro. Il mosto ricavato dalla pigiadiraspatura delle uve, dopo la decantazione statica, ha fermentato per 30 giorni a 12°C in botti d’acciaio inox. Evoluzione: giovane. Prezzo medio in enoteca: € 11,80.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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