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Trentino Doc Chardonnay Lukin 2006

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Chardonnay - Bottiglia: 75 cl Alcol: 14,5
 - Lotto: 07296 - Prezzo sorgente € 13,96

All'aspetto è cristallino, di colore paglierino intenso con lievi riflessi dorati. All'olfatto si presenta abbastanza intenso, persistente, fine, ampio, con sentori di fiori di tiglio e acacia appassiti, radice di liquirizia, mela golden matura e un po’ avvizzita, e lieve boisé. Al sapore è secco ma morbido, poco fresco ma sapido, caldo, di buon corpo e persistenza, con gradevole fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e note floreali e fruttate.

Note: Molto buono. E' ottenuto da scelte uve omonime da vitigni dell’età di 25 anni, raccolte nelle colline di Pressano nella sottozona di Maso Luchin, nel comune di Lavis, raffreddate in cella frigo e pressate sofficemente. Il mosto ricavato, ha fermentato in barrique, senza controllo diretto della temperatura (si svolge generalmente a circa 20 ° C). Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 16,89

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

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