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Vigneti delle Dolomiti Igt Kerner 2011

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Kerner - Bottiglia: 75 cl Alcol: 13,5% - Lotto: R2310/12 - Prezzo sorgente € 7,46

Alla vista è cristallino, di colore paglierino chiarissimo con netti riflessi verdolini. Al naso si presenta abbastanza intenso, persistente, fine, con sentori floreali, vegetali e fruttati, di fiori gialli di campo e biancospino, pesca e susina bianca quasi mature, e lievi di banana ed erbe montane. In bocca è secco, fresco, molto sapido, nervoso, caldo, nervoso, pieno e persistente, con fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e note floreali, vegetali e fruttate. Prezzo medio in enoteca: € 9,03.

Note: Buono. Ottenuto da scelte uve omonime di vitigni di 9 anni situati sui terrazzamenti della Valle di Cembra. Vinificazione in bianco: il mosto ha fermentato in botti d’acciaio inox a 16°C. Segue la maturazione in botti d’acciaio inox, e un giusto affinamento in bottiglia. Evoluzione: giovane.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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