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Montepulciano d’Abruzzo Doc 2010 Aulicus

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Montepulciano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 13050 C - Prezzo sorgente € 4,98

All’aspetto è limpido, di colore rubino carico e vivo con orlo porpora. Al naso si presenta intenso e persistente, abbastanza fine, con netti sentori fruttati, vegetali e speziati di mora, ciliegia e susina nera mature, erbe secche di montagna, pepe bianco e boisé. In bocca è secco, fresco, sapido, piacevolmente astringente, caldo, pieno e persistente, con fondo astringente-amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note fruttate, vegetali e speziate.

Note: Buono. Ottenuto da scelte uve Montepulciano di vigneti con resa di 60 ettolitri per ettaro. Vinificazione: i grappoli, raccolti a mano, sono vinificati tradizionalmente con una lunga macerazione delle bucce in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino dopo la fermentazione malolattica, è travasato, e decanta in serbatoi di acciaio inox. Maturazione: in barrique. Evoluzione: giovane. Prezzo medio in enoteca: € 9,00.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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