Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Lazio Igp Rosso 2010 Alessandro

di Commissione di TigullioVino

Vitigni: Merlot, Montepulciano, Cabernet Sauvignon - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Bottiglie prodotte: 9.400 - Prezzo sorgente € 8,50

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo violaceo. Al naso si presenta abbastanza intenso, persistente e fine, con sentori fruttati, vegetali e speziati di lampone, ribes nero e mora maturi e leggermente macerati, erbe montane balsamiche, e lieve di cannella. In bocca è secco, fresco, sapido, leggermente astringente, molto caldo, pieno ma snello, persistente, con fondo amarognolo. Retrogusto: vena astringente e note fruttate, vegetali e speziate.

Note: Buono. Ottenuto da scelte uve Merlot, Montepulciano, Cabernet Sauvignon da vitigni di 7 anni. Vinificazione: le uve pigiadiraspate con l’aggiunta di lieviti selezionati, hanno fermentato una settimana, seguita da altre due di macerazione. Svinatura, pressatura soffice delle vinacce, selezione di frazioni di vino e fermentazione malolattica in botti d’acciaio. Seguono la maturazione del vino per 12 mesi in barriques, e l’imbottigliamento, effettuato nel marzo del secondo anno. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 15,40.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

Letto 2933 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti