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Provincia di Pavia Igt Rosso Francesca 2008

di Commissione di TigullioVino

Vitigni: Barbera e Uva Rara - Bottiglia: 75 cl Alcol: 14% - Prezzo sorgente € 9,00 + Iva

Alla vista è limpido, di colore granato con orlo quasi aranciato. Al naso si presenta sufficientemente intenso e persistente, discretamente fine, con sentori vegetali e fruttati di erbe montane balsamiche e secche, piccoli frutti rossi selvatici un po’ essiccati, umori boschivi e lieve goudron. In bocca è secco, sufficientemente fresco e sapido, molto caldo, leggermente tannico, pieno, discretamente persistente, con fondo astringente-amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note vegetali e fruttate.

Note: Discreto tendente al buono. Ottenuto da scelte uve Barbera (50%) e Uva Rara (50%) da vitigni dell’età media di 30 anni con resa di 70 quintali per ettaro. Vinificazione: le uve pigiadiraspate fermentano e macerano per 10 giorni in cemento armato a temperatura controllata. Maturazione del vino: 2 anni in barriques usate, e un affinamento di un anno in bottiglia. Evoluzione: quasi maturo. Prezzo medio in enoteca: € 16,30.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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