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Garganega del Veneto Igt 2012 Libello

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Garganega - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 11,5% - Lotto: 1512 - Prezzo sorgente € 3,50

Alla vista è cristallino, di colore paglierino scarico con riflessi verdolini. Al naso si presenta discretamente intenso, persistente e fine, con sentori floreali, fruttati, minerali e vegetali di fiori di pesco, erbe di campo leggermente appassite, mandorla amara, mela immatura, minerale, e lieve di banana e paglia. In bocca è secco, fresco, molto sapido, un po’ minerale, leggero ma di equilibrata struttura e persistenza, con gradevole fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e minerale, e note floreali, fruttate, minerali e vegetali.

Note: Discreto. Ottenuto da scelte uve Garganega con resa di 100 quintali per ettaro pressate sofficemente, il cui mosto dopo la decantazione statica, ha fermentato in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Evoluzione: giovane ma già piacevole. Prezzo medio in enoteca: € 6,30.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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