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Greco di Tufo Docg Vigna Le Crete 2010

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Greco di Tufo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 491/01 - Fascetta Docg AAC 01279636  - Prezzo sorgente € 7,50

Alla vista è cristallino, di colore paglierino intenso con lievi riflessi quasi dorati. Al naso si presenta abbastanza intenso, persistente e fine, con netti sentori floreali, vegetali, fruttati e minerali di fiori gialli e d’acacia appassiti, paglia, pesca bianca un po’ avvizzita, pompelmo giallo, vegetale e minerale. In bocca è secco, fresco, molto sapido, leggermente minerale, delicatamente caldo, discretamente pieno e persistente, con netto fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e minerale, e note floreali, vegetali, fruttate e minerali. Prezzo medio in enoteca: € 13,60.

Note: Buono. Ottenuto da scelte uve omonime della Vigna Le Crete con resa di 70 quintali per ettaro, pigiadiraspate, il cui mosto ha fermentato per due settimane in tini d’acciaio a 12-16°C. Maturazione in botti d’acciaio su fecce fini. Evoluzione: quasi pronto.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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