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Lugana Doc Conchiglia 2011

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Trebbiano di Lugana - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: LC 01.12  - Prezzo sorgente € 6,10

All’aspetto è limpido, di colore paglierino. Al naso si presenta discretamente intenso, persistente, sufficientemente fine, inizialmente un po’ chiuso, con sentori vegetali e fruttati di umori boschivi, frutti bianchi selvatici, e lieve di agrumi e minerali. In bocca è secco, molto fresco, sapido, minerale, caldo, poco morbido, discretamente pieno e continuo, con sensibile fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e minerale, e note fruttate e vegetali. Prezzo medio in enoteca: € 11,00.

Note: Discreto. Ottenuto da scelte uve Trebbiano di Lugana vinificate in bianco in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione del vino: sette mesi in acciaio di cui circa sei su feccia fine. Evoluzione: ancora immaturo.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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