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Beneventano Igt Falanghina 2011 Krai Domani

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Falanghina - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 5117 - Prezzo sorgente € 4,00

All’aspetto è cristallino, di colore paglierino intenso. Al naso si presenta discretamente intenso, persistente e comune, con sentori fruttati di agrumi e vegetale. In bocca è secco, con sensibile acidita fissa, molto caldo, pieno ma un po’ disarmonico. Retrogusto: vena acida e alcolica, e note fruttate e vegetali. Prezzo medio in enoteca: € 7,30.

Note: Discreto. Ottenuto da uve Falanghina di vitigni di 13 anni situati ai piedi del Monte Taburno nel comune di Dugenta, diraspate e pigiate, il cui mosto ha fermentato in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino è affinato in botti d’acciaio inox. Evoluzione: giovane.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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