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Colli Orientali del Friuli Doc Friulano 2011

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Friulano - Bottiglia: 75 cl Alcol: 13% - Lotto 1/12 - Prezzo sorgente € 5,00

All’aspetto è cristallino, di colore paglierino con riflessi verdolini. Al naso si presenta discretamente intenso, persistente e fine, con sentori floreali e fruttati di fiori d’acacia e di pesco, mandorla amara e pesca di vigna. In bocca è secco, abbastanza fresco e sapido, caldo, pieno e continuo, con tipico e gradevole fondo amarognolo. Retrogusto: vena sapida e note floreali e fruttate. Prezzo medio in enoteca: € 9,00.

Note: Buono. Ottenuto da scelte uve omonime pigiadiraspate, il cui mosto dopo una decantazione statica, ha fermentato in tini d’acciaio inox a temperatura controllata. Segue la maturazione del vino per qualche mese in botti d’acciaio, e l’affinamento di alcuni mesi in bottiglia. Evoluzione: quasi pronto.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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