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Barbera Valtidone Igt L'Attesa 2009

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 240811 - Bottiglie prodotte: 1.600 - Prezzo sorgente € 7,40

Alla vista è limpido, di colore rubino molto carico con orlo violaceo. Al naso si presenta molto intenso, persistente, discretamente fine per leggera pungenza, con sentori fruttati, vegetali e speziati di frutti rossi selvatici maturi e macerati (ciliegia e mora di rovo), fieno di montagna, pepe nero macinato e lieve boisé. In bocca è secco, sufficientemente fresco, sapido, leggermente tannico, generoso, pieno e persistente, con fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note fruttate, vegetali e speziate. Prezzo medio in enoteca: € 13,40.

Note: Buono. Ottenuto da scelte uve omonime da vitigni dell’età media di 25 anni con resa di 60 quintali per ettaro. Vinificazione: le uve pigiadiraspate hanno fermentato e macerato per 20 giorni con frequenti rimontaggi. Maturazione del vino: 1 anno in tonneaux da 5 ettolitri di terzo passaggio. Segue un altro anno d’affinamento in bottiglia. Evoluzione: quasi pronto.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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