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Durello & Friends 2013

DoveVia Covergnino 7, Soave (VR) - Rocca Sveva Cantina di Soave

Quandodal 22 novembre 2013 al 24 novembre 2013

di Redazione di TigullioVino.it

MappaArticolo georeferenziato

- VENERDÌ 22 NOVEMBRE
Giornata riservata agli operatori, solo su invito

Ore 17.00 - Sala Convegni
DIVERSI PER NATURA, il confronto

“Bollicine? Voglia di nuovo” Bruno Trentini Pres. Cons. Lessini Durello

“Monti Lessini, un unicum geologico e paleontologico. Le ultime scoperte”
Roberto Zorzin Geologo

“Vitigni da spumante” Attilio Scienza Università di Milano

Presentazione dell’indagine
“Bollicine ideali, spumanti alternativi: cosa pensano i sommelier?”
a cura di INSINTESI ricerca e comunicazione e AIS

“Autentici autoctoni cercasi” Carlo Cambi Giornalista
Dibattito e conclusioni

Ore 19.30 - Sala Convegni
Anteprima banco d’assaggio Durello & Friends con più di 100 spumanti originali in libera degustazione. Apertura mostra “Un logo per il Durello”. Premio giornalista Durello, ristoratore Durello e ambasciatore Durello 2013.

Ore 20.30 - Locanda del Borgo
A tavola con il Durello

Nel corso delle tre giornate su richiesta e prenotazione sono possibili visite guidate al centro di eccellenza di Borgo Rocca Sveva della Cantina di Soave.

- SABATO 23 NOVEMBRE
Giornata aperta al pubblico

Dalle ore 10.00 programma di visita alle Aziende del Durello:
10.30 – Az. Agricola Cecchin
13.00 – Az. Agricola Sandro De Bruno
15.30 – Borgo Rocca Sveva
E’ necessario registrarsi inviando una mail a consorzio@montilessini.com fino ad esaurimento posti disponibili.

Ore 17.00-21.00 - Sala Convegni
Banco d’assaggio DURELLO & FRIENDS 2013.

In degustazione tutti i Durello del mondo e gli spumanti più originali d’Italia dalla Val D’Aosta alla Sicilia.

Sommelier per un giorno, percorso sensoriale di avvicinamento al mondo del Durello a cura di Rossi&Bianchi.

- DOMENICA 24 NOVEMBRE
Giornata aperta al pubblico

Ore 17.00-21.00 - Sala Convegni
Banco d’assaggio DURELLO & CHALLENGE EUPOSIA 2013.

In degustazione tutti gli spumanti Metodo Classico che hanno partecipato alla sesta edizione del campionato (25-26 ottobre 2013). Assieme ai vini vincitori, in degustazione decine di spumanti provenienti da tutto il mondo e da tutte le regioni italiane. Premiazione “Challenge internazionale Euposia” (Campione del Mondo; Best Rosé; Miglior SW da vitigni autoctoni; Miglior Italiano; Miglior Veneto).

Sommelier per un giorno, percorso sensoriale di avvicinamento al mondo del Durello a cura di Rossi&Bianchi.

Quota di partecipazione per le giornate aperte al pubblico: € 15,00 (riduzione per Enologi, Ais, Onav e Fisar: € 10,00)


Per informazioni:
E-mail: consorzio@montilessini.com

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