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Venezia Giulia Igt Merlot 2008

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: MAOBF 11 - Prezzo sorgente € 9,00.

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo porpora. Al naso si presenta intenso, persistente, fine, con netti sentori floreali, fruttati, balsamici, speziati d’iris un po’ appassito, mora, lampone, prugna nera e corbezzolo maturi e macerati, e lieve balsamico, ginepro e boisé. In bocca è secco, sufficientemente fresco e sapido, giustamente tannico, caldo, di buon corpo, abbastanza persistente, con gradevole fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note floreali, fruttate, balsamiche e speziate. Prezzo medio in enoteca: € 16,40.

Note: Buono. Ottenuto da selezionate uve Merlot coltivate nella frazione Orzano di Remanzacco. Vinificazione: le uve pigiadiraspate hanno fermentato per 15 giorni in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione del vino: 24 mesi in botti di rovere da 20-25 e 30 ettolitri. Il vino è imbottigliato dopo la decantazione naturale i relativi travasi e senza filtrazione. Segue un affinamento di 12 mesi in bottiglia. Evoluzione: quasi pronto.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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