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Maremma Toscana Doc Biancospino 2012

di Commissione di TigullioVino

Vitigni: Trebbiano, Verdello, Malvasia Bianca e Sauvignon - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto: 090813 - Prezzo sorgente: € 4,50
 
All’aspetto è cristallino, di colore paglierino chiaro con riflessi verdolini. Al naso si presenta intenso, persistente, abbastanza fine, con sentori floreali, vegetali e fruttati di fiori di pesco e campestri, leggero vegetale d’umori boschivi, mela ancora immatura e pesca bianca. In bocca è secco, morbido ma sufficientemente fresco, sapido, lievemente caldo, discretamente pieno e persistente, con fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e note floreali, vegetali e fruttate. Prezzo medio in enoteca: € 8,30.

Note: Discreto. Ottenuto da scelte uve Trebbiano (80%), Verdello, Malvasia Bianca e Sauvignon (20%). Vinificazione: in bianco, in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Seguono la maturazione in botti d’acciaio e l’imbottigliamento. Evoluzione: giovane ma discretamente equilibrato.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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