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Barbera d’Alba Doc Bugianan 2012

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto BABN 0513 - Fascetta Doc AAEB 08683610 - Prezzo sorgente € 3,50
 
Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo violaceo. Al naso si presenta intenso, persistente, sufficientemente fine per leggero selvatico e vegetale, un po’ pungente, con sentori di piccoli frutti rossi selvatici maturi e macerati, peperone verde maturo e umori boschivi (castagna). In bocca è secco, fresco, sapido, caldo, ancora astringente, pieno e continuo, con sensibile fondo amarognolo. Retrogusto: vena astringente e note fruttate e vegetali. Prezzo medio in enoteca: € 6,50.

Note: Discreto. Ottenuto da scelte uve omonime. Vinificazione: le uve pigiadiraspate con l’aggiunta di lieviti, hanno fermentato per due settimane con frequenti rimontaggi. Evoluzione: giovane.

Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)

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