Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Sannio Doc Aglianico Cafiero 2010

di Commissione di TigullioVino

Vitigni: Aglianico e Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,50% - Lotto: 25-10 - Prezzo sorgente: € 6,00

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo porpora. Al naso si presenta intenso, persistente, abbastanza fine, con sentori di ciliegia, mirtillo e mora maturi e un po’ macerati, mandorla secca, mallo di noce, melograno e umori boschivi balsamici. In bocca è secco, discretamente fresco, sapido, caldo, con netta astringenza, pieno e continuo, con deciso fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica, e note fruttate e vegetali. Prezzo medio in enoteca: € 11,00.

Note: Buono. Ottenuto da scelte uve Aglianico (90%) e Barbera (10%) da agricoltura biologica con vinificazione in rosso: fermentazione con macerazione delle uve pigiadiraspate in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Evoluzione: molto giovane.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

Letto 5380 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti