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Venezia Giulia IGT Bianco Scriò 2011

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Friulano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 06/12 B - Prezzo sorgente: € 5,40 

Alla vista è molto limpido, di colore paglierino con riflessi verdolini. Al naso si presenta intenso, persistente, fine, con sentori di fiori di tiglio e pesco appassiti, mela matura, mandorla secca, erbe montane e balsamiche secche. In bocca è secco, poco fresco, molto sapido, caldo, di buona struttura, continuo, con sensibile fondo amarognolo. Retrogusto: note floreali, fruttate e vegetale-balsamiche. Prezzo medio in enoteca: € 9,90.

Note: Discreto tendente al buono. Ottenuto da scelte uve Friulano con resa di 40 quintali per ettaro. Vinificazione: il mosto ricavato dalla pigiatura soffice delle uve, ha fermentato in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione del vino: in botti d’acciaio inox. Evoluzione: quasi pronto.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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