Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Garda Classico Doc Groppello Riserva del Fondatore 2007

di Commissione di TigullioVino

Vitigni: Groppello e Marzemino - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Bottiglie prodotte: 7.000 - Prezzo sorgente: € 12,40

All’aspetto è limpido, di colore rubino intenso con orlo porpora. Al naso si presenta intenso, persistente, fine, con netti sentori di ribes nero, prugna e mora di rovo maturi, cannella e pepe bianco, e lievi di umori boschivi e boisé. In bocca è secco ma morbido, abbastanza fresco e sapido, leggermente tannico, caldo, pieno ma snello, discretamente persistente con gradevole fondo amarognolo. Retrogusto: vena sapida e tannica, e note fruttate, vegetali e speziate. Prezzo medio in enoteca: € 26,70.

Note: Molto buono. Ottenuto da selezionate uve Groppello e Marzemino, di cui quest’ultime quasi appassite. Le uve pigiadiraspate fermentano per 90 giorni a temperatura controllata. Dopo il necessario travaso e la chiarifica, il vino matura per almeno due anni in botti grandi di rovere, ed affina altri 6 mesi in bottiglia. Evoluzione: pronto.

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

Letto 1928 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti