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Leucòs Vino Bianco

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Malvasia Moscata - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% Lotto: 78/14 - Prezzo sorgente € 4,10

Alla vista è cristallino, di colore paglierino scarico con lievi riflessi verdolini. Al naso si presenta intenso, persistente, fine, aromatico, con sentori varietali, di narciso, mela e pesca bianca mature, e lieve di muschio e prugna gialla matura. In bocca è secco ma discretamente morbido, molto sapido, caldo, pieno e continuo, con fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e note floreali e fruttate. Prezzo medio in enoteca € 7,50.

Note: Buono. Ottenuto da scelte uve Malvasia Moscata di un vigneto sito nella località Assarti del comune di Barge. Vinificazione: il mosto fiore ricavato dalla pressatura molto soffice delle uve, ha fermentato in botte d’acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione del vino: alcuni mesi in botti d’acciaio inox. Evoluzione: giovane.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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