Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Calabria Igt Rosato Neostòs 2013

di Commissione di TigullioVino

Vitigni: Greco nero, Guarnaccia nera, Magliocco canino e Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 2NRS-13 - Bottiglie prodotte: 1.170 - Bottiglia n° 977 - Prezzo sorgente: € 7,00 

Alla vista è limpido, di colore cerasuolo intenso. Al naso si presenta intenso, persistente, abbastanza fine, con sentori di ciliegia e ribes rosso giustamente maturi, lieve selvatico, macchia mediterranea e pepe bianco. In bocca è secco ma morbido, sufficientemente fresco, sapido, caldo, pieno e persistente, con gradevole fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e note fruttate, speziate e vegetali. Prezzo medio in enoteca: € 12,80.

Note: Discreto tendente al buono. Ottenuto da scelte uve Greco nero, Guarnaccia nera, Magliocco canino, Merlot in parti uguali e da agricoltura biologica certificata e non, provenienti dal Comune di Lappano in provincia di Cosenza. Vinificazione: le uve pigiadiraspate dopo 2-4 ore di macerazione sono pressate. Il mosto dopo la defecazione statica di tre giorni e con l’aggiunta del pied de cuve, fermenta per 30 giorni in botti d’acciaio con un continuo batonnage. Maturazione: dopo la fermentazione malolattica, il vino matura per sei mesi, di cui il 20% in botti d’acciaio e l’80% in barriques usate. Evoluzione: giovane.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

Letto 2439 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti