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Friuli Doc Grave Friulano 2013

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Friulano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 05 - Prezzo sorgente € 5,40

Alla vista è cristallino, di colore paglierino molto scarico con netti riflessi verdolini. Al naso è intenso e persistente, fine, con sentori di fiori e di semi di pesco, ananas, e lieve di banana, vegetale d’umori boschivi e balsamici. In bocca è secco, fresco, molto sapido, un po’ caldo, pieno, abbastanza persistente, con fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e note floreali, fruttate e vegetali-balsamiche.
Prezzo medio in enoteca € 10,00.

Note: Buono. Ottenuto da scelte uve omonime con macerazione prefermentativa di 48 ore, seguita da pressatura soffice e fermentazione alcolica in tini d’acciaio a temperatura controllata. Maturazione del vino: alcuni mesi in botti d’acciaio inox. Evoluzione: giovane.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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