Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Toscana Igt Rosso di Caspri 2012

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,4% - Bottiglie prodotte: 15.000 - Prezzo sorgente € 7,82

Alla vista è limpido, di colore granato con orlo più scarico. Al naso si presenta discretamente intenso, persistente e fine, con sentori di corbezzolo, mora e ciliegia maturi, mandorla secca, e lieve di terra e boisé. In bocca è secco, discretamente fresco e sapido, ancora un po’ tannico, leggermente caldo, di media struttura e persistenza, con fondo astringente-amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note fruttate e vegetali-balsamiche. Prezzo medio in enoteca € 14,30.

Note: Discreto. Ottenuto da scelte uve Sangiovese di giovani vitigni fatte fermentare e macerare in tini di rovere troncoconici da 12-15 ettolitri a temperatura ambiente. Dopo la svinatura e pressatura, il vino matura alcuni mesi in botti di varie misure senza l’aggiunta di anidride solforosa. Segue l’imbottigliamento senza filtrazione. Evoluzione: quasi pronto.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

Letto 2631 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti