La solare Alassio non è solo nota per il famoso “muretto” che ha lanciato le più belle miss nostrane. Vanta spiagge dorate, un mare pulito, un bel borgo, un verde e suggestivo entroterra e …. Un Mare di Champagne. Manifestazione di successo giunta alla terza edizione, che fa assurgere Alassio a capitale italiana dello Champagne. Il celebre vino ha caratterizzato per tre giorni, dal 15 al 17 giugno, molte iniziative commerciali e mondane alassine.
Tornando allo Champagne, quest’anno sono cresciute sia le maison che la qualità globale. Quarantasette Case di cui grandi, medie e piccole per un totale di 117 Champagne, presentati e fatti degustare da oltre settecento invitati.
Tutti i banchi d’assaggio situati nel salone interno e nell’ampia terrazza sul mare del Gran Hotel Alassio & SPA, sono statti continuamente affollati da ristoratori, enotecari, personaggi, enoappassionati e giornalisti del settore e no.
Non solo. Le degustazioni dello Campagne sono state intervallate da raffinate golosità selezionate dalla Selecta Spa, griffe dell’alta ristorazione. L’impegnativa degustazione, iniziata alle 14 e terminata alle 20, ha evidenziato buon un livello qualitativo di tutte le tipologie presenti: Pas dosè, Brut, Extra brut e Millesimati di uno o più vitigni, Premier e Grand Cru.
Ecco l’elenco delle quarantasette aziende con i rispettivi vini
Alexandre Penet: Brut Nature Grand Cru
Lenoble: Brut Intense, Grand Cru Blanc de Blancs Chouilly, Rosé Terroirs Chouilly Bisseuil, Premier Cru Blanc de Noirs Bisseuil Millésime 2009
Ayala: Brut Majeur
Billecart-Salmon: Brut Réserve, Brut Rosé, Extra Brut, Vintage 2004, Brut Sous Bois, Blanc de Blancs
Bollinger: Special Cuvée
Bonnaire: Brut Blanc de Blancs, Brut Blanc de Blancs Millésime 2005, Brut Tradition
Boulachin Chaput: Carte Noire, Pur Chardonnay
Bouquin - Dupont Fils: Blanc de Blancs Brut Grand Cru, Blanc de Blancs Cuvée Vieille Réserve Grand Cru, Blanc de Blancs Millésime 2007 Grand Cru, Blanc de Blancs Millésime 2008 Grand Cru
Bruno Paillard: Brut Première Cuvée, Brut Rosé Première Cuvée
Canard-Duchene: Authentic Brut, Cuvée Léonie, Cuvée Léonie Green 2004
Charles Heidsieck: Brut Réserve, Rosé Réserve
Chassenay d’Arce: Sélection Brut, Première Brut, Rosé Brut, Blanc de Blancs Millésime 2005
Collet: Brut, Rosé, Millésime 2004
Deutz: Brut Classic, Brut Rosé
Devaux: “D” La Cuvée, “D” Le Rosé
Dom Caudron: Prédiction, Epicurienne, Fascinante, Cornalyne, Sublimité 50/50 Millésime 2008
Drappier: Carte d’Or, Brut Nature Sans Soufre, Brut Nature Rosé, Grande Sendrée, Millésime Exception 2006
Duval-Leroy: Brut Réserve, Rosé Prestige Brut Premier Cru, Blanc de Blancs Millésime 2006, Femme de Champagne Millésime 2000 Brut Grand Cru
Encry: Brut Rosé, Zéro Dosage 2006
Fernand Thill: Brut Tradition Grand Cru, Brut Rosé Grand Cru
Gremillet: Brut Sélection, Blanc de Noirs
Henriot: Brut Souverain, Blanc de Blancs, Rosé Brut, Cuvée des Enchanteleurs Millésime 2000
Lanson: Black Label, Extra Age, White Label
Laurent Perrier: Brut, Ultra Brut
Le Brun Servenay: Brut Sélection Grand Cru, Brut Millésime 2005, Brut Réserve
Leclerc Briant: Brut, Les Chèvres Pierreuses, Brut Rosé
Louis Brochet: Brut Premier Cru
Louis De Sacy: Cuvée Originel Brut, Cuvée Nue Brut Zéro, Cuvée Grand Cru Brut Rosé
Mandois: Brut Origine, Brut Rosé Grande Réserve
Pascal Doquet: Brut Horizon
Paul Bara: Brut Réserve, Spécial Club 2004
Paul Goerg: 1er Cru Brut Tradition, 1er Cru Blanc de Blancs
Paul Louis Martin: Cuvée Brut, Cuvée Grand Cru Brut, Cuvée Brut Blanc de Noirs, Cuvée Vincent Chardonnay Grand Cru Millésime 2008
Perrier-Jouet: Grand Brut, Blason Rosé, Belle Epoque 2006
Philipponnat: Royale Réserve Brut, Royale Réserve Brut Magnum, Royale Réserve Non Dosé, Royale Réserve Rosé, Blanc de Noirs
Piper Heidsieck: Brut Essentiel,Rosé Sauvage, Millésime 2006
Steinbruck: Cuvée Brut, Cuvée de l’Anniversaire, Cuvée Blanc de Blancs, Cuvée Blanc de Noirs, Cuvée Premier Cru
Thienot: Brut, Rosé, Vintage 2006
V. Etien: V. Etien 1er Millésime 2009
Veuve Clicquot: Vintage 2004, Veuve Clicquot Rosé
Vieille France: Cuvée Brut, Cuvée Rosé, Cuvée Blanc de Noirs
Vranken Pommery: Silver, Diamant de Vranken
Un Mare di Champagne 2015 è realizzato con il sostegno di: Acqua di Alassio; Barel; Barriqule; Expo; Fongo; G.I.A – Gruppo Immobiliare Alassio; Gambera Solutions; Generali Assicurazioni; Gioielleria Medagliani; Gufram; La Casera; Latte Alberti; Lauretana; Locanda del Pilone; Marchesi Antinori; Novaro Olio; Pasqualini; Pico Maccario; Porsche; RCR; San Goloso; Selecta; Sogegross; Terraalta; Un Mare di Shopping; Unogas. Patrocinio del Comune di Alassio.
Nella foto di Armando Rao: l’affollato salone del Grand Hotel Alassio
Virgilio Pronzati, giornalista specializzato in enogastronomia e già docente della stessa materia in diversi Istituti Professionali di Stato...
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